罗城1月14日电 (蒙增师 彭译璇)近日，走进位于广西罗城仫佬族自治县东门镇的罗城大福木耳种植示范基地，只见一朵朵木耳从菌棒上探出“脑袋”，村民来回穿梭于一排排菌棒之中，采摘、装框、运输……田间地头一派繁忙，奏响冬日劳动“进行曲”。
“我们通过土地流转方式，在东门镇大福村冲团屯建设高标准木耳种植示范基地，其中投入了粤桂帮扶资金399万元(人民币，下同)。”罗城大福木耳种植示范基地现场负责人罗家运说，基地已建成晾晒棚5座，木耳种植大棚25座和自动喷淋系统等配套设施。目前，基地已种植80万棒木耳、50万棒毛木耳。基地种植的86亩木耳刚进入采摘期，需要大量的劳动力。
木耳，又名云耳、桑耳，是中国重要的食用菌。为进一步拓宽民众的增收渠道，助力乡村振兴，罗城县东门镇大力推进农村产业结构调整，充分利用土地资源，鼓励和扶持发展食用菌种植，不仅丰富了产业形态，壮大了产业结构，也为民众铺就了一条就业增收路。当地民众通过土地流转和就近务工，解决了一部分劳动力增收难和就业难的问题。
近年来，罗城县立足资源优势，瞄准市场需求，聚焦“产业+就业”模式，出台了《2023年螺蛳粉原材料产业发展实施方案》和《自治县食用菌产业发展实施方案(2023-2025)》等政策文件，引导各乡镇通过采用“公司＋基地＋农户”的模式，发展“短、平、快”食用菌产业。截至目前，全县种植木耳已超过200万棒，今年计划种植到300万棒。
同时，罗城县坚持人才下沉、科技下乡、服务“三农”，从科技、农业、林业等部门中精心选派一批优秀科技特派员到企业、种植基地、村(屯)等生产一线，围绕政策宣传、技术培训、新品种推广、培育新型农民等内容开展服务工作。
“从大棚到露天种植木耳，同时兼顾产量和质量，需要一定技术。”罗城农业农村局选派的科技特派员梁暖凤介绍，大福木耳种植示范基地种植的木耳，长势良好，凝聚了科技特派员的心血。“从菌棒摆放到中期管理、后期采摘，我们全程跟踪服务，积极为基地提供帮助，用科学技术为产业发展护航。”梁暖凤说。
“今年基地的木耳可以采收六批，预计产值共达300万元，可为大福村委会提供收益分红12万元，壮大村集体收入。”罗家运介绍，基地通过土地流转带动78户农户种植木耳。同时，可解决110人就业问题，人均年收入可达2.5万元。
据悉，下一步，东门镇将积极通过粤桂协作平台，持续强化政策引导和市场主导，引导罗城大福木耳种植示范基地着力增总量、提品质、拓市场，逐步打造以菌种培育、菌棒生产、出菇采收，远期以烘干加工、冷链物流为目标的食用菌产业发展链，着力打造“一村一品”标杆，让“小木耳”成为带动民众实现一年四季增收的“大产业”。(完)